Zaterdag 9 augustus Chicken parmigiana

Bezoek je een pub in Australië? Dan is de kans groot dat chicken parmigiana op het menu staat. Het klassieke pubgerecht – ook wel bekend als een parmi (of in sommige regio’s parma) – is een kipschnitzel met tomatensalsa, ham en gesmolten kaas.

Geserveerd met een heerlijke aardappelpuree